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2026.3.20 廃棄物知識について

堺市のホテル・旅館の廃棄物管理｜インバウンド増加への対応

堺市のホテル・旅館で急増する廃棄物｜インバウンド対応が急務に

「外国人宿泊客が増えて、ごみの量が以前の倍近くになった」「分別ルールが伝わらず、現場スタッフの負担が増えている」――堺市でホテルや旅館を運営される管理者様から、こうしたご相談が増えています。

日本政府観光局（JNTO）の統計によると、2024年の訪日外国人旅行者数は過去最高の3,687万人を記録しました。大阪府はその受け入れの中心地であり、堺市でも百舌鳥・古市古墳群の世界遺産登録以降、宿泊施設の稼働率が上昇を続けています。宿泊客数の増加は、当然ながら廃棄物量の増加に直結します。

本記事では、堺市のホテル・旅館管理者様に向けて、インバウンド増加に対応した廃棄物管理の具体策を解説します。

ホテル・旅館から排出される廃棄物の種類と特徴

宿泊施設から排出される事業系一般廃棄物は、他の業種と比べて種類が多岐にわたります。主な廃棄物は以下のとおりです。

客室ごみ：ペットボトル、食品包装材、紙類、アメニティの使い残し
レストラン・厨房ごみ：食品残渣（生ごみ）、油脂類、食品トレー
リネン関連：使い捨てスリッパ、破損したタオル・シーツ
清掃廃棄物：使い捨て清掃用具、洗剤容器

廃棄物処理法（廃棄物の処理及び清掃に関する法律）第3条では、事業者は事業活動に伴って生じた廃棄物を自らの責任で適正に処理する義務を負うと定められています。ホテル・旅館も例外ではなく、分別・保管・委託のすべてにおいて法令遵守が求められます。

外国人宿泊客のゴミ分別問題と対策

インバウンド対応で最も現場負担が大きいのが、ゴミ分別の問題です。日本の分別ルールは海外と比較して細かく、外国人宿泊客にとって理解しにくいのが実情です。

分別トラブルが起きやすい場面

ペットボトルのキャップ・ラベルが分別されず、そのまま捨てられる
食べ残しとプラスチック容器が混在して排出される
客室内のごみ箱に分別表示があっても、多言語対応がなく伝わらない

具体的な対策方法

堺市の宿泊施設で効果を上げている対策として、以下の方法があります。

多言語ピクトグラムの設置（英語・中国語・韓国語・日本語の4言語）
客室ごみ箱を色分け方式に変更し、視覚的に分別を促す
チェックイン時に分別ルールを記載した多言語カードを配布
清掃スタッフによる二次分別体制を整備し、排出品質を維持

これらの対策を講じても、最終的に排出されるごみの品質管理は収集業者との連携が不可欠です。当社では廃棄物管理士の資格を持つスタッフが在籍しており、分別状況の確認や改善提案を行いながら、宿泊施設様の廃棄物管理をサポートしています。

繁忙期・閑散期に合わせた回収頻度の調整

堺市のホテル・旅館では、季節やイベントによって宿泊者数が大きく変動します。特に以下の時期は廃棄物量が急増します。

春（3〜4月）：桜シーズン、百舌鳥古墳群への観光客増加
夏（7〜8月）：堺まつりや夏休み期間
秋（10〜11月）：紅葉シーズン、修学旅行
年末年始・GW：長期休暇による稼働率上昇

繁忙期にごみ保管スペースが溢れると、悪臭や害虫発生の原因となり、宿泊客の満足度低下に直結します。堺市廃棄物の減量化及び適正処理に関する条例でも、事業者には廃棄物の適正保管が義務付けられています。

こうした課題に対応するには、繁忙期には回収頻度を週5〜7回に増やし、閑散期には週2〜3回に抑えるなど、柔軟な収集スケジュールの設計が重要です。当社では堺市内1,400件以上の収集ポイントで定期回収を実施しており、宿泊施設の稼働状況に合わせた回収プランのご提案が可能です。年間365日収集対応のため、年末年始やGW・お盆といった繁忙期も途切れることなく回収いたします。