大阪メトロ谷町線 天満橋駅の駅ナカにオープンしたBAR「お酒の美術館 天満橋駅店」様。
このたび、事業ごみの定期回収を大泉衛生にお任せいただくことになり、先日ごあいさつも兼ねてお店へうかがってきました。ウイスキーがずらりと並ぶ落ち着いた空間で、店主の越智さんにあたたかく迎えていただきました。今回は、お店の魅力とあわせて、駅ナカのBARならではのごみ回収についてご紹介します。

お店紹介｜天満橋駅ナカの本格BAR「お酒の美術館」

「お酒の美術館」は、ウイスキー・ビール・ワインを気軽に楽しめるチャージ無料（No Cover Charge）のBAR。天満橋駅店はオープンしたばかりで、店内には数百本のボトルが“美術館”のように並びます。仕事帰りにふらりと一杯、電車の待ち時間にさっと立ち寄る——駅ナカならではの使い方ができるお店です。店主の越智さんが、その日の気分に合わせて一杯を選んでくれます。

見どころ①｜天満橋をイメージした「ブルーのオリジナルカクテル」

お店の名物が、天満橋の街をイメージしたブルーのオリジナルカクテル。透きとおった青がグラスの中で涼しげに揺れ、思わず写真を撮りたくなる一杯です。ウイスキーは少し敷居が高い…という方でも、このカクテルなら気軽に楽しめます。

見どころ②｜飲み比べが楽しい「ウイスキー飲み比べセット」

ウイスキー好きにたまらないのが飲み比べセット。この日は、個性の異なるアイラモルトの代表格「BOWMORE」「LAGAVULIN」「ARDBEG」を少量ずつ。専用グラスで香りと味の違いをじっくり楽しめます。数百本のラインナップから越智さんに相談して選ぶのも、このお店の醍醐味です。

駅ナカBAR・飲食店のごみ回収は、意外とむずかしい

華やかなお店の裏側で、実は悩みのタネになりやすいのが“ごみ”です。特にバーや飲食店では、次のような特徴があります。

• 種類が多い：空きびん・空き缶・ペットボトル・段ボール・生ごみなど、分別が必要なものが一度に出る
• 量が読みにくい：曜日や時期で来客数が変わり、ごみの量も上下する
• 駅ナカ・テナントは制約が多い：搬出できる時間帯や動線が決まっていることが多い

こうした事業系ごみは、家庭ごみのように市の集積所へ出すことはできません。許可業者と契約して、定期的に回収してもらうのが法律上のルールです。

大泉衛生の対応｜週6回・普通ごみ＋段ボール＋ペットボトル

お酒の美術館 天満橋駅店様では、次の内容で定期回収を行っています。

ほぼ毎日ごみが出る飲食店では、回収の頻度と確実さが何より大切です。日曜以外は毎日回収することで、店内にごみをためずに済み、清潔で気持ちのよい状態を保てます。段ボールやペットボトルもまとめて回収するので、分別して置いておくだけでOK。お店は接客に集中できます。

大阪市・堺市の事業ごみ定期回収プラン飲食店・店舗・オフィスの定期回収を、業種別にご案内しています。プランを見る →

大泉衛生が選ばれる理由

• 大阪市・堺市の許可業者：一般廃棄物・産業廃棄物の両方の収集運搬許可を保有
• 柔軟な頻度・時間帯：週1回から毎日まで、店舗の営業・立地に合わせて設計
• 分別のご提案：段ボール・ペットボトルなどの資源もまとめて対応
• 365日対応・最短即日：開業前のご相談から、スピーディに収集を開始

よくあるご質問

飲食店・バーのごみ回収は大泉衛生へ

大阪市・堺市で飲食店・バー・居酒屋を運営されている方、これから開業される方。事業ごみの定期回収は、許可業者である大泉衛生にお任せください。店舗の所在地・業態・想定するごみの量をお知らせいただければ、最適な回収プランをご提案します。無料見積り・ご相談を承っています。

• ✉ メール：d-daisen@aurora.ocn.ne.jp
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